Remo Fehlmann

Partner, MAS FH Business Excellence HSLU,
Dipl. Hotelier-Restaurateur SHV/VDH,
Dipl. Hotelier-Restaurateur HF/SHL
Mobile +41 79 209 27 73

Berufliche Erfahrungen

• Partner der CFB network AG, Zürich, mit Fokus Beratung, Coaching und Vermittlung in der Hotel- und Tourismusindustrie.
• Mitgründer und Partner der HOMA Management AG für Gastronomie, Hotel und Tourismus, mit Fokus Strategieentwicklung und –umsetzung. Organisationsentwicklung, Coaching von Direktionen und jungen Führungskräften, Förderung der Potentiale.
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Hotel- und Tourismusindustrie, Geschäftsführer KMU mit 80-100 Mitarbeitenden, diverse Vorstands- und Verwaltungsratstätigkeiten.
• Mehrjährige Projekterfahrung in der Hotel- und Tourismusindustrie, Zusammenführung von Geschäftsbereichen, Prozessführung bei Geschäftsübernahmen, Entwicklung von Betriebskonzepten, Aufbau von Führungssystemen.

Kurz-Lebenslauf

• Im Engadin aufgewachsen, Koch und Servicelehre, Studium an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern SHL.
• Diverse Stellen in der Hotellerie, Fach- und Führungs­erfahrung in Saison- und Stadthotels in der Schweiz sowie im grössten sportlichen und sozialen Club in den USA.
• Berufsbegleitende Weiterbildung zum Dipl. Hotelier NDS/HF sowie Marketingplaner und Marketingleiter. Studium Master of Business Excellence an der Hochschule Luzern.

Kompetenzen

• Coaching von Direktionen und jungen Kaderpersonen, Förderung der Potentiale bei Betriebsübernahmen und Neueröffnungen.
• Mitarbeitergewinnung, Mitarbeiterförderung, Mitarbeitermotivation, Konzeption und Durchführung von Mitarbeiterschulungen.
• Begleitung der Umsetzung der Markenführung, Positionierung, Produkt und Brandmanagement.
• Projektführung für die Erarbeitung und Umsetzung eines Führungssystems mit BSC inkl. Jahreszielplanung für kontinuierliche Verbesserung der Resultate.
• Prozessführung für die Zusammenführung von Geschäftsbereichen, Geschäftsübernahmen und Entwicklung von Betriebskonzepten.
• Erstellen und Weiterentwicklung eines Qualitätsmanagement Systems nach ISO oder dem EFQM Modell zum Nutzen aller Interessengruppen.

Verschiedenes

• Erfahrung als Assessor, ESPRIX Excellence Suisse.
• Führen von Transformationsprozessen.
• Verwaltungsratsmandate.