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Hotel- & Tourismus-"Bashing"

Seit dem 15. Januar 2015 äussern sich Fachleute, Journalisten, Verbände, selbsternannte Spezialisten und Ökonomen über den Zustand der Branche. Die Liste der Tipps wird immer länger, visionäre, aber auch unbrauchbare Thesen und Ansätze machen die Runde. 

Ist es aber nicht so, dass die engagierten Hoteliers ihre Hausaufgaben längst gemacht haben und nicht auf die Erkenntnisse von selbsternannten Experten angewiesen sind?

Ein Hotelsterben von nicht mehr marktfähigen Betrieben ist durchaus wünschenswert. Innovation ist das Wort der Stunde – dessen Definition unterschiedlich interpretiert wird.

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Fassbind SA / Hotels by fassbind
Restaurant Buech, Herrliberg
Hotel Szepalma Ungarn
Gasthof Löwen, Mollis
Holiday Inn Schindellegi – Zurichsee
Radisson Blu Hotel, St.Gallen
Mövenpick Baloise Park, Basel
Modern Times Hotel, Vevey
Royal Savoy Hotel & Spa, Lausanne
Bad Schauenburg, Liestal
Gemeinde Adelboden
Schweizerhof Hotel & Spa, Bern

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