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Hotel- & Tourismus-"Bashing"

Seit dem 15. Januar 2015 äussern sich Fachleute, Journalisten, Verbände, selbsternannte Spezialisten und Ökonomen über den Zustand der Branche. Die Liste der Tipps wird immer länger, visionäre, aber auch unbrauchbare Thesen und Ansätze machen die Runde. 

Ist es aber nicht so, dass die engagierten Hoteliers ihre Hausaufgaben längst gemacht haben und nicht auf die Erkenntnisse von selbsternannten Experten angewiesen sind?

Ein Hotelsterben von nicht mehr marktfähigen Betrieben ist durchaus wünschenswert. Innovation ist das Wort der Stunde – dessen Definition unterschiedlich interpretiert wird.

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Kantonsspital Graubünden, Chur
Hotel Antares, Zermatt
Bürgenstock Selection, Obbürgen
Ameron Zürich Bellerive au Lac Boutique
Hotel Olden Gstaad
Hotel Marriott, Zürich
Royal Savoy Hotel & Spa, Lausanne
Hotel Adula, Flims
Hotel Hannigalp, Grächen
Hotel Titlis Palace, Engelberg
Hotel Breithorn, Blatten
Matterhorn Valley Hotels

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